प्लास्टिक टेकआउट कंटेनरमधून खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो!

प्लास्टिक टेकआउट कंटेनरमधून खाणेएका नवीन अभ्यासात असे आढळून आले आहे की, रक्तसंचयित हृदय अपयशाची शक्यता लक्षणीयरीत्या वाढू शकते आणि संशोधकांना असा संशय आहे की त्यांनी याचे कारण ओळखले आहे: आतड्यांतील बायोममधील बदलांमुळे जळजळ होते ज्यामुळे रक्ताभिसरण प्रणालीला नुकसान होते.

चिनी संशोधकांनी केलेल्या या कादंबरीच्या दोन भागांच्या, समवयस्क-पुनरावलोकन केलेल्या अभ्यासातून प्लास्टिक खाण्याशी संबंधित धोक्यांचे वाढते पुरावे मिळतात आणि प्लास्टिक रसायनांचा हृदयरोगाशी संबंध असल्याचे मागील पुरावे तयार होतात.

लेखकांनी दोन भागांचा दृष्टिकोन वापरला, प्रथम चीनमधील ३,००० हून अधिक लोकांनी प्लास्टिक टेकआउट कंटेनरमधून किती वेळा खाल्ले आणि त्यांना हृदयरोग आहे का याचा अभ्यास केला. त्यानंतर त्यांनी उंदरांना उकळलेल्या पाण्यात प्लास्टिक रसायनांच्या संपर्कात आणले जे रसायने काढण्यासाठी कॅरीआउट कंटेनरमध्ये ओतले जात असे.

"डेटावरून असे दिसून आले आहे की प्लास्टिकच्या उच्च-फ्रिक्वेन्सी एक्सपोजरमुळे हृदयविकाराच्या वाढीव जोखमीशी लक्षणीय संबंध आहे," असे लेखकांनी लिहिले.

प्लास्टिकमध्ये सुमारे २०,००० रसायने असू शकतात आणि त्यापैकी अनेक, जसे की BPA, phthalates आणि Pfas, आरोग्यासाठी धोकादायक असतात. ही रसायने बहुतेकदा अन्न आणि अन्न पॅकेजिंगमध्ये आढळतात आणि कर्करोगापासून ते प्रजनन हानीपर्यंत विविध समस्यांशी संबंधित असतात.

नवीन पेपरमध्ये संशोधकांनी प्लास्टिकमधून कोणती विशिष्ट रसायने बाहेर पडत आहेत हे तपासले नसले तरी, त्यांनी सामान्य प्लास्टिक संयुगे आणि हृदयरोग यांच्यातील संबंध आणि आतड्यांतील बायोम आणि हृदयरोग यांच्यातील पूर्वीचा संबंध लक्षात घेतला.

कंटेनरमध्ये गरम पदार्थ ठेवल्यावर प्लास्टिक रसायने जास्त वेगाने बाहेर पडतात म्हणून त्यांनी उकळते पाणी एक, पाच किंवा १५ मिनिटे कंटेनरमध्ये ठेवले - अभ्यासात मागील संशोधनाचा उल्लेख केला आहे ज्यामध्ये मायक्रोवेव्ह केलेल्या प्लास्टिक कंटेनरमधून प्रति चौरस सेंटीमीटर ४.२ दशलक्ष मायक्रोप्लास्टिक कण बाहेर पडतात असे आढळून आले आहे.

त्यानंतर लेखकांनी उंदरांना लीचेटने दूषित केलेले पाणी अनेक महिने प्यायला दिले, नंतर आतड्यांतील बायोम आणि विष्ठेतील मेटाबोलाइट्सचे विश्लेषण केले. त्यात लक्षणीय बदल आढळून आले.

"या लीचेट्सच्या सेवनामुळे आतड्यांतील सूक्ष्म पर्यावरणात बदल झाला, आतड्यातील मायक्रोबायोटाची रचना प्रभावित झाली आणि आतड्यातील मायक्रोबायोटाच्या मेटाबोलाइट्समध्ये बदल झाला, विशेषतः जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताणाशी संबंधित असलेले," असे लेखकांनी लिहिले.

तुमच्या अन्न आणि किराणा मालातील रसायने टाळण्यास मदत करण्यासाठी सात आठवड्यांचा तज्ञ अभ्यासक्रम.

त्यानंतर त्यांनी उंदरांच्या हृदयाच्या स्नायूंच्या ऊतींची तपासणी केली आणि त्यांना नुकसान झाल्याचे आढळले. अभ्यासात पाच किंवा पंधरा मिनिटांच्या तुलनेत एक मिनिट प्लास्टिकच्या संपर्कात असलेल्या पाण्याच्या संपर्कात आलेल्या उंदरांमध्ये झालेल्या बदलांमध्ये आणि नुकसानात सांख्यिकीय फरक आढळला नाही.

ग्राहक स्वतःचे संरक्षण कसे करू शकतात याबद्दल या अभ्यासात शिफारसी करण्यात आलेल्या नाहीत. परंतु सार्वजनिक आरोग्य समर्थकांचे म्हणणे आहे की घरी मायक्रोवेव्ह करणे किंवा प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये गरम अन्न घालणे किंवा प्लास्टिकमध्ये काहीही शिजवणे टाळा. घरात प्लास्टिकची भांडी किंवा पॅकेजिंग काच, लाकूड किंवा स्टेनलेस स्टीलच्या पर्यायांनी बदलणे देखील उपयुक्त आहे.

सुदूर पूर्व आणिजिओटेग्रिटy शाश्वत पॅकेजिंग सोल्यूशन्समध्ये एक अग्रणी नेता आहे, ज्यामध्ये विशेषज्ञता आहे ”लगदा मोल्डेड पर्यावरणपूरक टेबलवेअर सोल्यूशन"किंवा तीन दशकांहून अधिक काळ. १९९२ मध्ये स्थापन झालेल्या या कंपनीने एकेरी वापराच्या प्लास्टिकऐवजी नाविन्यपूर्ण, जैवविघटनशील पर्यायांचा वापर करून अन्नसेवा उद्योगात क्रांती घडवून आणण्यासाठी स्वतःला समर्पित केले आहे. प्रगत पल्प मोल्डिंग तंत्रज्ञानाचा वापर करून, फार ईस्ट आणि जिओटेग्रिटी उच्च दर्जाचे डिझाइन आणि उत्पादन करते **बॅगास टेकआउट कंटेनर**, उसाचे तंतू, बांबूचा लगदा आणि इतर नूतनीकरणीय वनस्पती-आधारित साहित्य वापरून बनवलेले क्लॅमशेल, प्लेट्स आणि वाट्या. त्यांची उत्पादने अपवादात्मक टिकाऊपणा, उष्णता प्रतिरोधकता (२२०°F पर्यंत) आणि ग्रीस-प्रूफ कामगिरीसाठी प्रसिद्ध आहेत, ज्यामुळे ते गरम जेवण, तेलकट पदार्थ आणि द्रव-जड पदार्थांसाठी आदर्श बनतात.

वर्तुळाकार अर्थव्यवस्थेसाठी वचनबद्ध, फार ईस्ट आणि जिओटेग्रिटी पर्यावरणपूरक उत्पादन प्रक्रियांना प्राधान्य देते ज्यामुळे पाणी आणि ऊर्जेचा वापर कमीत कमी होतो. सर्व उत्पादने कठोर आंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्रे पूर्ण करतात, ज्यात समाविष्ट आहेएफडीए,एलएफजीबी, आणिबीपीआयकंपोस्टेबिलिटी मानके, ग्राहक आणि पर्यावरण दोघांसाठीही सुरक्षितता सुनिश्चित करतात. रेस्टॉरंट्स, एअरलाइन्स आणि हॉस्पिटॅलिटी चेनमध्ये पसरलेल्या जागतिक ग्राहकांसह, फार ईस्ट आणि जिओटेग्रिटी कार्बन फूटप्रिंट कमी करताना ब्रँड सौंदर्यशास्त्राशी जुळवून घेण्यासाठी कस्टमायझ करण्यायोग्य डिझाइन ऑफर करते. नवोपक्रम आणि शाश्वतता यांचे मिश्रण करून, कंपनी जगभरात शून्य-कचरा पॅकेजिंगकडे संक्रमण सुरू ठेवत आहे.